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悅生活--鮮市集 舒肥雞胸玩味B系列
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A.A.無添加協會(Anti Additive Clean Label Organization) 三星認證
  • 折扣價:NT$
  • 售價:NT$
  • 定價:NT$
  • 使用紅利點數:點
商品簡述:
▲ 商品規格
內容成分:見說明圖
產品重量:
西西里番茄舒肥雞胸200G/包
泰式冬蔭舒肥雞胸200G/包
普羅旺斯舒肥雞胸176G/包
椒麻舒肥雞胸190G/包
有效日期:見包裝袋所示
原產地:台灣

保存方式:購買後務必冷凍保存。置於-18度以下冷凍可保存6個月。請務必於期限內食用完畢。
食用方式:連包裝袋泡水退冰,若希望表皮酥脆,建議皮朝下放入平底鍋中,將皮煎至表面金黃色,切片即可食用。※為什麼購買的舒肥的鴨胸會有血水?請問有熟嗎? 包裝內的紅色液體(包含鴨肉切片滲出的紅色液體)並非血水,而是所謂的肌紅蛋白(俗稱的肉汁),這個是肉品在舒肥過程中釋放出來的,又因為鴨肉屬於紅肉(同牛肉一般),所以肌紅蛋白呈現紅色。嚐起來是香濃肉汁味,不是血的腥臭味。

備註欄:圖片僅供參考,依實際供貨商品為準。
商品如經拆封、使用,以致缺乏完整性時,恕無法退換貨。

(1)商品內容物以實物為準,商品顏色可能因各顯示器設定而有差異。
(2)本商品為食品,基於衛生考量,一經拆封恕無法退貨。
(3)商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即聯絡客服人員
1.冷凍生鮮商品,收到商品後,請馬上放入冷凍保存 。
2.商品請勿反覆解凍再冷凍,以保持商品鮮度。
3.商品收到後,請儘快食用,以確保商品最佳賞味時期。

注意事項: 您所購買的商品是屬於易於腐敗、保存期限較短之商品,
依據消費者保護法第17條之規定屬於所定之合理例外情事「保存期限較短商品」,
將無法享有七天猶豫期之權益且不得不附任何理由辦理退貨
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    ▲ 商品特色
    獨家無添加 亞硝酸鹽、防腐劑、保色劑、致癌物苯駢芘
    舒肥料理退冰解凍,拆封即食超方便
    獨家三重流程 八道手續
    • 只嚴選全台首家可溯源洽富氣冷雞
    • 採用純天然食材(無加工物)
    • 獨家八道專業製程
    1. 獨特融合均勻攪拌
    2. 小火費時慢燉
    3. 靜置收汁
    4. 低溫融合
    5. 低溫真空翻攪按摩入味
    6. 低溫靜置入味(數天)
    7. 真空入袋低溫舒肥
    8. 急速低溫冷凍
    舒肥料理5大優點
    1. 肉質柔軟、美味多汁:舒肥料理的溫度在60℃上下,肉汁不易流失,且可以依肉品厚度拿捏溫度時間。
    2. 保留較多營養素:以真空包裝的舒肥法隔絕掉水分、保留湯汁,再加上採低溫烹調,能維生素B群等水溶性營養素不易流失。
    3. 致癌物相對少:肉類低溫料理後只以大火快煎些許時間,相較於傳統習慣的烤和煎,產生的致癌物相對較少。
    4. 肉色粉嫩賣相佳:舒肥溫度低於60℃的肉色最為粉嫩,且食物經真空包裝後不會接觸到氧氣,能降低氧化程度,讓食物顏色接近原色、較為鮮豔。
    5. 料理變化多,適合忙碌上班族:一次多舒肥幾塊肉、密封冷凍,可變化為早餐三明治配料、簡易午餐,餐餐都是美味饗宴



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